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    中国酒业新闻网

    华夏酒报官方网站

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    蔡开云:跑赢市场是企业永恒的主题
    2020-05-20 16:06:35   来源:《华夏酒报》   作者:卞川泽 张丽   

    在湖北省酒业的版图中,位于宜昌的稻花香集团属于最重要的组成部分之一亚博登录平台-首页,作为改革开放后第一批发展起来的民营企业亚博登录平台-首页,稻花香集团创造了很多行业神话。2018年,蔡开云从稻花香集团创始人蔡宏柱手中接过交接棒,担任集团董事长一职亚博登录平台-首页,自此,这位年轻的创二代带领稻花香集团开启了“二次创业”的新征程。

    尽管年轻,但从基层一步一步走上领导岗位的蔡开云审时度势,镇定地应对来自市场和社会的各种挑战和机遇亚博登录平台-首页,旗帜鲜明地提出深化“五大转型”,即“产业化发展、效益化经营亚博登录平台-首页、科学化管理、创新型营销、智慧型团队”亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页,并确立稻花香酒业“131”战略目标,沿着这个规划有条不紊地带领稻花香集团前行亚博登录平台-首页。

    疫情过后亚博登录平台-首页,经济才是主战场

    不确定的挑战因素往往会不经意的出现亚博登录平台-首页,例如今年初爆发的新冠肺炎疫情,稻花香同样深受影响亚博登录平台-首页,尽管如此,稻花香集团坚持在第一时间履行社会责任。“首先落实捐款,赶紧准备资金,这件事情刻不容缓!”蔡开云要求公司财务部门迅速调集500万元资金亚博登录平台-首页,援助武汉、宜昌的疫情防控。1月26日,正月初二亚博登录平台-首页,公司财务人员克服春节大额资金交易关闭的问题,通过普通转账的方式,将500万元汇至湖北省红十字会指定账户亚博登录平台-首页。同时蔡开云带头捐款,集团党员干群累计捐款达502847元,用于防控疫情。

    受疫情影响,白酒产业错过了春节前后的黄金销售期,白酒聚饮型消费大幅萎缩,白酒企业面临着库存压力、动销缓慢、原材料供应、订单缩减等一系列困难。

    3月23日,稻花香集团全面复工复产。蔡开云表示:“疫情过后,经济才是主战场。企业是民生之本,企业背后是千万个家庭、千万个饭碗。我们时刻准备着,只争朝夕,不负韶华!”为迅速恢复繁荣,稻花香集团实施一系列硬核举措亚博登录平台-首页,打好疫情防控和恢复生产“组合拳”亚博登录平台-首页。

    自复工以来亚博登录平台-首页,稻花香集团优化整合白酒主业资源,以“稻花香”品牌为核心亚博登录平台-首页,整合旗下关公坊、三麦、国肽健康酒业亚博登录平台-首页、江西酒厂等企业品牌、生产亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页、营销资源,有效盘活资产亚博登录平台-首页,降低经营成本,实现联合经营亚博登录平台-首页,抱团发展。

    在市场营销方面亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页,针对各地疫情管控实际,一地一策开展品牌营销及产品促销活动,确保市场各项营销活动不因疫情管控而断档亚博登录平台-首页。湖北省内,宜昌市场创新线上营销模式,通过稻花香社区云店搭建团购平台,快速响应消费需求,灵活开展市场行动,进一步实现商家管理和客户体验“双升级”亚博登录平台-首页。武汉市场随着4月8日离汉离鄂通道解除管控措施,营销人员分批返复工,走进市场、走近商家,详细了解渠道销售、产品库存、商家需求等情况,以流通、商超亚博登录平台-首页、郊县市场为突破口,“重启”销售通路亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页,稳固终端销售链接。孝感市场分区细化工作,开展客户拜访、产品促销活动亚博登录平台-首页,市场氛围逐步缓和,活力型、珍品一号等产品出货量趋于稳定亚博登录平台-首页。湖北省外亚博登录平台-首页,厂商携手亚博登录平台-首页,重振信心亚博登录平台-首页,扎实做好市场基础,推进陈列、堆码以及终端维护等工作,誓要把耽搁的时间抢回来,把损失的业绩提上来。

    与此同时亚博登录平台-首页,稻花香积极连通线上销售渠道亚博登录平台-首页,拓展市场份额。借助各种媒体工具开展社群营销,通过对稻花香产品亚博登录平台-首页、企业文化、社会热点、健康生活方式及知识趣闻等方面的宣传,强化与消费者的生动传播和深度互动,进一步拓展渠道亚博登录平台-首页、宣传产品、提升品牌知名度亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页。

    “中国在抗击疫情中强大的物资生产能力,有力证明了制造业才是立国之本、强国之基。作为湖北民营制造企业,重振荆楚力量亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页、再谱湖北芳华,稻花香义不容辞。我们将继续发挥湖北民营经济的中坚力量亚博登录平台-首页,坚决打赢抗疫和复产双重攻坚战,让湖北鱼米乡、美酒稻花香再度叫响全国亚博登录平台-首页、走向世界。”蔡开云表示亚博登录平台-首页。

     

    二次创业是“中国制造”向“中国智造”的转变

    稻花香从酱油作坊起步亚博登录平台-首页,经过近40年的发展亚博登录平台-首页,经历草创重组亚博登录平台-首页、破茧成蝶、创造奇迹亚博登录平台-首页、跌入低谷、涅槃重生亚博登录平台-首页、再续辉煌、接续奋斗……无论面临何种情况,一直坚持发展实体经济不动摇,坚持白酒主业地位不动摇,这是稻花香的根本亚博登录平台-首页。

    “在基本点不变的同时,我们还要看到互联网和大数据时代,生产方式已发生巨大变化??麓锇呀壕碜龅搅思?,诺基亚也把功能机做到极致,但时代抛弃你时亚博登录平台-首页,连声再见都不会说。”蔡开云说亚博登录平台-首页。二次创业的核心,其实就是让稻花香从“中国制造”转向“中国智造”,实现定制化生产、网络化营销。为此,还需要在人才建设、自主创新亚博登录平台-首页、核心技术、品牌建设等关键领域下功夫,提高创新能力,提升科技水平,为中华民族复兴汇聚前行之力、夯实发展之基亚博登录平台-首页。

    稻花香集团实行全员竞聘上岗亚博登录平台-首页,稻花香集团机关及稻花香酒业公司定编的高层领导亚博登录平台-首页、助理、顾问、部级及部级以下工作岗位亚博登录平台-首页,稻花香酒业营销公司分公司经理及分公司经理以下工作岗位亚博登录平台-首页,全部公开竞聘亚博登录平台-首页。通过竞聘亚博登录平台-首页,把敢担责亚博登录平台-首页、肯负责亚博登录平台-首页、能尽责,有谋略、敢冒险、肯学习亚博登录平台-首页、肯干事、能下沉、善履职的人提上来,培养了一批忠诚团结、素质过硬亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页、作风优良的优秀人才亚博登录平台-首页,为稻花香的高质量发展提供人才支撑。

    衡量一个产品的成功与否,市场占有率是最有说服力的证据,为此,蔡开云提出以“消费者满意”作为衡量企业经营成功的标准,“跑赢市场是企业永恒的主题”,为了达到这个目标,他本人一年中有一半以上的时间在全国各地市场奔走。蔡开云认为,只有这样才能把握经济走势、行业趋势亚博登录平台-首页、市场形势,才会在风云变幻的环境中,寻找机遇亚博登录平台-首页、创新发展。

    为了最大化地跑赢市场,蔡开云提出了“131”市场战略目标,确立了以“清样”“活力型”“珍品一号”类产品为主线的中高端产品结构体系,产品线更清晰,营销点更聚焦,市场竞争力更强。同时提出了创新体制机制,优化管控模式,强化激励约束亚博登录平台-首页,实现服务更好亚博登录平台-首页、效率更高亚博登录平台-首页、业绩更优、实力更强的科学管理目标以保证这一目标的达成。

    “新周期下亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页,白酒行业融合集中是大势所趋,固守内耗终将止步不前,共生共享则有利于推动行业发展。我们愿意做发展的先行者,深化酿造工艺、生产技术亚博登录平台-首页、营销模式等方面的创新,加强行业间的交流合作,共同推动中国白酒行业的振兴与繁荣。”蔡开云告诉《华夏酒报》记者。

    编辑:施红

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