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    中国酒业新闻网

    华夏酒报官方网站

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    封闭期的热门葡萄酒课程
    2020-05-12 17:28:18   来源:《华夏酒报》   作者:徐菲远   

    Want to improve your knowledge from home? Here are some great online wine courses that you can do from your sofa, ranging from short refreshers on specific regions to more in-depth options...

    Burgundy expert in 90 minutes

    90分钟成勃艮第专家

    BIVB has revamped its online learning resources, including new content and updated rules on appellations.

    课程提供者:勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)

    BIVB已修改了其在线学习资源亚博登录平台-首页,包括内容更新和最新产区分级规则。

    尽管课程针对行业人士,但任何人都可以免费参加亚博登录平台-首页。它分为四个??檠遣┑锹计教?首页,每个?亚博登录平台-首页?榇笤夹枰?0分钟,最后是测验。这些?亚博登录平台-首页?楹橇艘幌盗兄魈?,包括葡萄品种、产区、餐酒搭配和品酒。

    时间:随时

    参与方式:通过BIVB网站

    语言:英语亚博登录平台-首页、法语、中文和日语

    价格:免费

    From grape to glass

    从葡萄到酒杯

    According to the course de ion, you can even virtually ‘make your own wine’ once you’re done.

    课程提供者:阿德莱德大学(University of Adelaide)

    阿德莱德大学开设的在线葡萄酒课程在2016年就已经大受欢迎,超过11,000人报名参加。

    该课程为期六周亚博登录平台-首页,每周数小时亚博登录平台-首页。它目前仍然是免费的亚博登录平台-首页,不过您可以在结业后购买经过认证的证书。

    本课程旨在帮助您描述葡萄酒的味道和香气,了解葡萄树和葡萄园的管理方式以及比较不同的酿酒技术。

    根据该课程的描述,学习完成后亚博登录平台-首页,您甚至可以虚拟地“自行酿造葡萄酒”。

    时间:最新课程于4月7日开始

    参与方式:网站注册

    语言:英语

    价格:免费(证书价格为199美元)

    Become a Champagne expert with the Comité Champagne

    成为香槟专家

    For €49, the premium version of the course gives you access to extra learning videos, the chance to test your knowledge and a certificate of completion.

    课程提供者:法国香槟酒协会(Comité Champagne)

    香槟行业组织法国香槟酒协会已经启动了在线课程,旨在帮助用户成为法国顶级起泡酒专家。

    该课程分为基础课程(Classic Version)和高阶课程(Premium Version)。

    基础课程是免费的,涵盖香槟的生产方法、风土特色、该地区的历史以及香槟的不同风味,课程大约5个小时。

    只需花费49欧元,您便可以使用该课程的高级版,获得额外的学习视频、知识测试和结业证书的机会亚博登录平台-首页。观看视频时亚博登录平台-首页,可选择您期望的语言字幕:英语、西班牙语、意大利语亚博登录平台-首页、德语亚博登录平台-首页、俄语、日语或中文,但在课程结束后的小测试中亚博登录平台-首页,您只能选择英语。

    值得一提的是亚博登录平台-首页,不久前亚博登录平台-首页,香槟在线课程的中文版已经正式上线,相信一定激励到很多人亚博登录平台-首页,毕竟这是法国香槟酒协会首次对培训课程颁发认证证书亚博登录平台-首页,而且还有协会会长佩文森先生的签名,含金量相当高。

    时间:随时

    参与方式:在线注册

    语言:英语、法语和中文

    价格:基础课程免费亚博登录平台-首页,高阶课程49欧元

    Introduction to Wine and Winemaking

    葡萄酒与葡萄酒酿造入门

    You can do this either as a standalone course, or use it as stage one of the Winemaking Certificate programme.

    课程提供者:加州大学戴维斯分校(UC Davis)

    加州大学戴维斯分校是全球著名的葡萄酒研究机构亚博登录平台-首页,许多顶级酿酒师毕业于此。

    该大学还在线提供葡萄酒和葡萄酒酿造课程亚博登录平台-首页亚博登录平台-首页。它虽然不是免费的亚博登录平台-首页,但功能相当全面。您可借助它了解世界各地的葡萄酒产区和葡萄酒酿造过程,如何读懂葡萄酒酒标,品酒基础知识和葡萄酒的历史。

    您可以将其作为独立课程进行学习,也可以将其作为“酿酒证书”课程的第一阶段,该课程也可以在线学习亚博登录平台-首页,但需要花费两年时间才能完成亚博登录平台-首页。

    时间:下期课程为6月29日至9月13日

    方式:在线注册

    语言:英语

    价格:685美元(酿酒证书课程8810美元)

    WSET Certification Course

    WSET认证课程

    The WSET’s globally-recognised qualifications are generally seen as the formal training one needs when pursuing a career in wine.

    课程提供者:葡萄酒与烈酒教育基金会(The Wine and Spirits Education Trust)

    WSET提供在全球范围内公认的资格证书,通常被视为从事葡萄酒职业所需的正式培训,不过越来越多乐于提高知识水平的非行业人士也热衷于参加这一培训。

    这些课程可以通过相关机构实地参与,也可在线学习亚博登录平台-首页。疫情期间,许多课程不得不推迟考试,包括在线课程。请与您本地的培训机构联系亚博登录平台-首页,以获取最新信息。

    WSET在线教室使用英语授课,不过培训机构可以通过在线会议平台(例如Zoom和Microsoft Teams)以本地语言提供课程。伦敦WSET学校目前为学员提供“融合学习”计划,使学员可以选择通过线上课程亚博登录平台-首页、网络研讨会和现场问答环节继续在线学习⊙遣┑锹计教?首页;诘缒远说目际砸舱谔剿髦?,目前正在清酒一级课程进行试验。

    编辑:赵果

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